Bubble Waffles
La Gaufre originaire d’Hong Kong !
Les salées
🐟 OSLO
Saumon fumé, fromage frais, roquette, noix ou pignons, tomates cerises, sauce citron, sauce fromage blanc citron et ciboulette
10€
☀️ SUD-OUEST
Bloc de foie gras, magret séché du Sud-Ouest, roquette, tomates séchées, noix, confit d’oignons ou figues, sauce balsamique
10€
🍃CORSE
Caviar d’aubergine au brocciu, roquette, dès de brebis, bresaola, noix, tomates séchées, sauce fromage
10€
🥕 VEGGIE
Houmous, roquette, billes de mozzarella ou bouchons de chèvre, tomates cerises, carottes râpées, concombre, pommes, pignons rouges, noix, sauce balsamique
10€
🧀 RACLETTE *selon saison
Jambon Aoste® ou poulet, fromage à raclette, pommes de terre, roquette, noix, confit d’oignons
10€
La Waffle sucrée à composer soi même
COMPOSITION
6€
INGREDIENT
Glace à l’italienne vanille ou Mousse chocolat ou Mousse noisette ou Mousse framboise ou Mousse citron ou Mousse caramel beurre salé ou Nutella®
NAPPAGE
Chantilly
Coulis chocolat, caramel beurre salé, fruits rouges
TOPPING
Spéculoos®, Smarties®, Granola®, amandes effilées, vermicelles, cacahuètes ou coco
Glaces Ice Rolls
La glace à composer soi même
COMPOSITION
6 €
INGREDIENT
Mangue, fruit de la passion, fraise, framboise, banane, citron, abricot, ananas, caramel beurre salé, chocolat, vanille, Nutella®, brownie, Kinder Bueno®, cookie, Oreo® ou café
NAPPAGE
Chocolat, caramel beurre salé, fruits rouges
TOPPING
Spéculoos®, Smarties®, Granola®, amandes effilées, vermicelles, cacahuètes ou coco